"Da Orlando il pesce è rock!" è quello che troviamo scritto su un simpatico quadretto entrando nel ristorante di Orlando e Simone, due giovani anoiani trapiantati nell'hinterland milanese. Per noi è ormai tappa fissa ogni volta che ci troviamo...
Cari lettori, amici di Calabraittica, buon Giovedì 21 Ottobre! Domani Fiera Milano aprirà le porte del Tutto Food, la World Food Exhibition che accoglie l'intero ecosistema agroalimentare. Produttori, ristoratori, buyer, fornitori. Novità del settore e presentazioni aziendali. Noi vi terremo...
Ingredienti per 6 persone: Lasagna 500g Broccoli neri 300g Filetti di Alacce sott'olio 100g Besciamella 500ml Pecorino romano grattugiato 20g PROCEDIMENTO Imbiondisci con olio uno spicchio di aglio in padella antiaderente. Sbollenta le cime dei broccoli al dente e ripassale nella...
Dal blog "Ricette veloci ed economiche" afferente al network di Giallo Zafferano, i Filetti di Alici Oroazzurro sono protagonisti di una sfiziosissima ricetta! FRITTELLE DI ALICI E OLIVE Ingredienti: 2 uova 150g di farina 80g di alici deliscate 50g di...
I Filetti di Alici si prestano a qualsiasi tipo di accostamento. Ci aiutano ad arricchire i nostri antipasti e ad insaporire succulenti primi piatti. Per i secondi abbiamo sempre utilizzato le alici fresche, per preparare ad esempio ottimi tortini. Ma...
Scopriamo subito come preparare questi sfiziosi involtini di alici e mandorle con crema al limone. Ingredienti 200g di Filetti di Alici 100g di granella di mandorle Sale e zucchero q.b. 100ml di panna da cucina 1 limone Sgoccioliamo le alici dall’olio...

I MIEI PREFERITI